Ripasso “Pa’Riondo” 2012

Vinfälten som Pa’Riondo skördas ifrån är drygt 35 år gamla och domineras av kalksten. Vinstockarna är uppbundna enligt traditionell Pergola. Efter skörd pressas druvorna och får vila i ståltank innnan de i februari hälls över de pressade Amaroneskalen för en andra jäsning. Därefter mognar vinet under 12 månader i 350-liters ekfat och ytterligare sex månader […]

Valpolicella Superiore Campo Morar “2011”

Claudio Viviani var med “Campo Morar” den första producenten någonsin som lyckats få tre glas (högsta betyg) i Italian Wines för en Valpolicella Superiore. Denna bedrift kom att påverka många producenter i Valpolicella som därefter likt Viviani börjat lägga mer kvalitetsmedvetande bakom sin Valpolicella Superiore. Idag har ytterligare några få producenter fått denna utmärkelse, bland […]

Amarone della Valpolicella “Le Marognole”

Amarone della Valpolicella från den lilla kvalitetsproducenten Le Bertarole. Le Bertaroles vingård ligger mitt i den klassiska Valpolicella dalen i kommunen Fumane. Som granne hittas förutom andra bra producenter en av Valpolicellas bästa restauranger – “Enoteca della Valpolicella”. Giordino Venturini har producerat vin i 40 år sedan snart 20 år tillbaka får han hjälp av sonen […]

Amarone della Valpolicella

Intresset för Massimago och Camillas viner har varit stort de senaste åren och speciellt 2014! I februari fick hennes Amarone 2010 hela 95 poäng vid årets Anteprima i Verona och valdes till årets bästa Amarone. Massimagos Amarone levereras till systembolaget i trälåda vid beställning av sex flaskor. Massimagos vinfält täcker en yta av 10 hektar […]

Valtellina Superiore “San Lorenzo” DOCG 2010

San Lorenzo 2010 fick högsta betyg i senaste Italian Wines. Av alla Mametes viner vi provade under Vinitaly i år var det San Lorenzo som stack ut och imponerade allra mest i år. San Lorenzo produceras av 100% fräscha nebbiolo-druvor som pressas direkt vid skörd. Lagras därefter 12 månader på franska ekfat och sedan ytterligare […]

Amarone Reserva “Campo Inferi”

Amarone “Inferi” levereras till systembolaget i trälåda vid beställning av sex flaskor. Amarone “Campo Inferi” produceras de bästa åren och med en total produktion av endast 4-5.000 flaskor. Druvorna, som odlas på vinfältet “Campo Inferi”, skördas normalt i början av oktober. Därefter följer en fyra månader appassimento då druvorna förlorar 40% av sin vikt. Under […]

Barbera D’Asti Superior DOCG 2011

Barbera D’Asti prduceras som sig bör av 100% Barbera. Barbera är en vanlig druva som växer över i stort sett hela Italien och ingår i många blandningar. Druvan är den näst mest odlade blå druvan i Italien efter Sangiovese och har de senaste decennierna gett toppviner i Piemontedistriktet. Druvorna för Montalberas Barbera skördas från vinfält […]

Monrose 2013

Monrose från Mamete Prevostini är en välbalanserad rosé av hög kvalitet. Den totala årliga produktion är endast 11.500 flaskor. Färgen är vackert ljusröd och doften bjuder på toner av vildhallon, aprikos och ros. Monrose har en fin balans med en smak i perfekt harmoni med doften. Lång härlig eftersmak av vildhallon och vilda rosor. Servera […]

Laccento Ruccé 2012

Årgång 2012 har likt 2011 valts till Italiens bästa vin i vinguiden Luca Maroni med 99/100 poäng . Under Vinitaly i april 2014 fick vi möjlighet att prova Laccento Ruccé från de tre årgångarna -11, -12 och -13. 2011:a och 12 har samma härliga doft av rosor, blommor, björnbär, kanel, jordgubbar och örter. En intressant […]

Monte Carbonare 2012

Monte Carbonare har med årgång 2012 fått en ny form på flaska och ny design på etiketten. Den första årgången av Monte Carbonare producerades 1986. Idag produceras 30.000 flaskor av Monte Carbonare som är Suavis mest prisbelönta vin. Följande årgångar har fått tre glas i Italian Wines: 11, 08, 07, 06, 05, 04, och 02. […]

Soave Classico 2013

Soave Classico produceras av 95% Garganega och 5% Trebbiano di Soave. Druvorna skördas för hand under andra halvan av september. Efter skörd pressas druvorna försiktigt och jäser i ståltank under 14 dagar vid temperaturen 15-18 grader. Vinet mognar i ståltankarna under fyra månader innan det filtreras och buteljeras. Vinstockarna växer i klassiska Soave i bästa […]

Valpolicella Superiore Ripasso – Campo San Vito 2011

Med 2011 så har Villa Monteleone fått till sin bästa årgång hittills. Givetvis är året ett av de bästa någonsin, men stilen har kalibrerats något över tiden där de rört sig i riktning bort från Amarone och mot Valpolicella, dvs mindre sötma och fokus på fräsh ren frukt med fin komplexitet och struktur. Vinstockarna som […]