• Club Amarone medlemskap
    Club Amarone medlemskap
  • Club Amarone guldmedlemskap
    Club Amarone guldmedlemskap

Club Amarone är en vinklubb för Amaroneälskare som funnits sedan 2005. Idag har clubamarone.se ca 25.000 besökare per månad och mer än 20.000 medlemmar. Club Amarone drivs av Fredrik Montelius och Håkan Bjurström som specialiserat sig på Amaroneviner. Vi brinner för goda viner och vi är alltid på jakt efter de bästa Valpolicella vinerna och viner från andra intressanta vinregioner som vi importerar till klubbens medlemmar och som kan beställas via Systembolaget.

 

begali-work

Hela årets arbete kan omintetgöras över en natt

Slutet av sommaren är den mest nervpåfrestande tiden för vinmakarna. Alla årets mödor hänger där i form av druvor på rankorna, nästan färdiga och mycket sårbara för elementens nycker. En enda svår hagelstorm och hela årets arbete – och framför allt inkomsterna – kan omintetgöras över en natt.   Augusti borde vara semestertider, men i […]

grillsås till laccento

Grillsås med sting matchat till Laccento

Superenkelt recept på min egen favoritgrillsås till Laccento. Grillsåsen är något av en universalsås och passar lika bra till mörkt som ljust kött och även finfint till fisk. Stinget från de grillade chilifrukterna skapar ett spännande möte med frukten och blommorna i Laccento (nr 72722, 239 kr). Såsen kan med fördel göras i förväg och […]

amarone-raimondi-2013

Guldmedlemskap 2016

Guldmedlemskap 2016 och med det ännu en årgång av Amarone Raimondi – klubbens egen Amarone som lagrats på svenskt ekfat. I år gör Amarone Raimondi en utflykt till östra Valpolicella och producenten Massimago. Årets upplaga är den femte årgången som vi producerar Amarone Raimondi tillsammans med klubbens guldmedlemmar. Årgången är från 2013 och jag kan […]

Stomping_Grapes-330x220

Del tre i regelverk för Amaroneproduktion

Den här veckan fortsätter genomgången av Amarone della Valpolicella DOCGs regler. Vilka är kraven på Amarones karakteristik? Vad är lägsta tillåtna alkoholhalt? Högsta tillåtna restsockerhalt? Ett år har gått sedan vi tipsade Roccolo Grassis Valpoicella Superiore. Senast var det årgång 2011. Nu har vi fått hem efterföljande årgång 2012. Årgång 2011 har hyllats till skyarna av […]