Det blir en andra Club Amarone-resa i år under helgen 28 – 31 augusti

Intresset är stort att följa med och upptäcka det bästa Valpolicella kan erbjuda tillsammans med klubben. Helgen blir 28 – 31 augusti. Programmet är snarlikt maj-resan men med möjlighet att besöka Verona under några timmar som nytt inslag. Vi avslutar helgen vid Gardasjön tillsammans med systrarna från Suavia då vi provar deras vita Soave-viner på […]

Bli förförd från första till sista klunken…

Vacker halmgul färg och med en förförisk doft med inslag av persika, honung, och italiensk citrus. Ett krämigt anslag tillsammans med komplexa citrus- och mineralaromer bildar en fantastisk karaktär för detta vin. Ladda upp inför påsken och sommaren med vitt av högsta klass från klassiska delen av Valpolicellas granndistrikt Soave. Vi lanserade Suavias “Monte Carbonare” […]

Marion Amarone 2009 och halt för här kommer druvpolisen!

Karabinjärer som gör beslag av druvor – det kan låta helt befängt men druvpolisen finns på riktigt. Veckans vintips – intensiv rubinröd färg med violetta nyanser. Doften är intensiv med fina inslag av mogen röd frukt av körsbär, amarena körsbär, torkade plommon, skogsbär, svartavinbär och blåbär. Veckans vintips är en komplex Amarone av absolut högsta […]

Den stora glasprovningen

Henrik Ungerth har druckit Amarone ur Orrefors Difference Primeur de senaste tio åren. Innan dess var det Riedel Vinum Shiraz som gällde. Nu ville vi en gång för alla ta reda på vilket glas som är bäst för Amarone.

Resa till amaroneland 2014

Välkomen att följa med till Valpolicella helgen 1 – 4 maj 2014. Vi har som vanligt introducerat ett par nyheter och denna resa bjuder på fler än vanligt – Quintarelli-provning, middag på Il Grotto, hemma-hos-besök hos Monte Santoccio och avslutningslunch vid Garda-sjön med systrarna som driver Suavia. Givetvis så blir det en helg med många […]

Sverigepremiär! Ruché 99/100p från Montalbera

Denna vecka tipsar jag om pärla nummer två bland efterlängtade viner. Vinet hittade jag på vid förra sommarens resa till Piemonte då jag något förvånad blev serverad en Ruché som genomgått appassimento dvs torkningsprocess. Makalöst gott, vilket Även den respekterade italienska vinguiden Luca Maroni konstaterat och som gett Ruché Laccento 2011 99(100) poäng. Pris 246 kr på […]

Lax i grön curry till Laccento Ruché

Jag har fått en hel del förfrågningar om och även spännande förslag på maträtter att matcha Laccento Ruché till. Här är Annelie Widmarks från Borlänge tips på Lax i grön curry till Laccento Ruché (nr 72722, pris 246 kr): Hej, i helgen drack vi en Ruché -11, fantastiskt god och den gifte sig verkligen med […]