Fredrik Montelius, Välkommen att följa med till Valpolicella under 2019 och till ett nytt spännande program. För 2019-års program bor vi hos vinproducenten Massimago wine relais för första gången. Vi kommer därmed att utforska den östra delen av Valpolicella mer än vad vi gjort tidigare år. Nytt för 2019 är också att programmet börjar under onsdagen vilket ger […]
Fredrik Montelius, Välkommen att följa med och upptäcka det franska vindistriktet Champagne, strax norr om Paris. Vi bor i den fridfulla lilla lantbyn Ay på Castel Jeanson, 4km från Epernay, med gångavstånd till både vinfält och många producenter. Vi anländer onsdagkväll till Ay då det serveras middag och vi provar Champagne från huset Goutorbe. Under torsdag besöker […]
Fredrik Montelius, Välkommen till en unik Brunello di Montalcino-provning med Club Amarone i Stockholm. För första gången kommer vi att få besök av tredje generationens ägare och vinmakare Francesco Ripaccioli från Brunello-producenten Canalicchio di Sopra. Canalicchio di Sopra tillhör idag det absoluta toppskiktet av Brunello-producenter. Tillsammans kommer vi att göra en unik flight då vi provar husets […]
Fredrik Montelius, Amarone Raimondis etikettserie vann guld i London i FAB Awards för förpackningsdesignen till Raimondi Amarone i kategorin ”Packaging Design”. Flera av de största och mest etablerade designbyråerna i världen var representerade i tävlingen så väldigt roligt att Sverige, Club Amarone och designer Henrik Hallberg tog guld! Grattis! International food and beverage creative excellence awards, också […]
Fredrik Montelius, Guldmedlemskap 2018 och med det ännu en årgång av Amarone Raimondi – klubbens egen Amarone som lagrats på svenskt ekfat – som fördelas exklusivt till guldmedlemmarna. Nytt får 2018 är B&B paket hos Roberto Mazzi. De tidigare förmånerna (rabatter i Valpolicella på boende och inköp av vin) ingår givetvis. Priset för att bli guldmedlem är […]
Fredrik Montelius, 2017 går till historien som ett år då naturen spelade oss ett spratt. Våren var i full gång när en sen kallfront svepte över Europas vingårdar med en förödande snöstorm som skapade oro bland kontinentens vinodlare. Läs hela rapporten.
Fredrik Montelius, Välkommen att följa med och upptäcka det franska vindistriktet Champagne, strax norr om Paris. Vi bor i den fridfulla lilla lantbyn Ay på Castel Jeanson, 4km från Epernay, med gångavstånd till både vinfält och många producenter. Vi anländer onsdagkväll till Ay då det serveras middag och vi provar Champagne från huset Goutorbe. Under torsdag […]
Fredrik Montelius, Årets reseprogram blir en kombination av klassiska best-of och spännande nyheter. För första gången kommer vi att genomföra en vertikalprovning tillsammans med Marion. Provningen äger rum på restaurangen Enoteca della Valpolicella. Andra nyheter i programmet är besök hos producenten Roberto Mazzi och David Sterza. Bland de klassiska ”best-of” ingår besök hos Massimago, Brunelli, Monte […]
Fredrik Montelius, Välkommen till vinprovning med Club Amarone i Stockholm. För första gången kommer vi att få besök av Amarone-producenten Mazzi och Antonio som idag driver vineriet. Tillsammans kommer vi att göra en unik flight då vi provar husets alla viner, av vissa flera årgångar. I slutet av provningen bjuds det på en enklare tallrik med kallskuret […]
Fredrik Montelius, 2016 var ett tacksamt år för Valpolicellas vinmakare – händelsefattigt och ganska lätthanterligt. Jämfört med de tuffa åren 2013 och 2014 var skörden varken olycksdrabbad eller tålamodsprövande och ställde inga orimliga krav på yrkesskickligheten. Druvorna hade precis den karaktär och struktur som behövs för framställningen av typiska och kvalitativa Amarone-viner. Fortsättning… Skörderapporter för Valpolicella 2008 […]
Fredrik Montelius, BLIND TASTING CHALLENGE – 2017/02/10 Vi vill tacka för en jättehärlig kväll tillsammans med 60 medlemmar som kom för att vara med på kvällens vinprovning på söder i Stockholm. Kvällens viner var: Elvio Cogno – Barolo ” Bricco Pernice” 2011 Uccelliera – Brunello “Riserva” 2006 Vega Sicilia – Valbuena 2010 Celler Encastell – Roquers de […]
Fredrik Montelius, Ett korkskadat vin har defekt doft och smak. Framförallt är det den fräscha frukten som försvunnit och ersatts av en unken doft som ibland beskrivs som “fuktig källare” eller blöta tidningar. Låt oss börja med att konstatera vad som INTE är ett korkskadat vin. 1) Trasig kork. Ett korkskadat vin ska inte blandas ihop […]
