|
Viviani
Amarone della Valpolicella "Casa dei Bepi"
2006
Vivianis prestigeamarone. Viviani tillhör enligt oss och många en av de absolut bästa producenterna i Valpolicella. Claudio Viviani bor granne med Quintarelli och har Dal Forno som mentor - resultatet blir en oerhört elegant Amarone av högsta klass.
Pris / Nr på Systembolaget: 748:- / 74922
Omdömen: 95 poäng
Betyg i Italian Wines (Gambero Rosso):
Tre glas: 1995, 1997, 1998, 1999, 2000, 2001, 2004
Två glas: 2003
Utseende: Briljant klarröd färg
Doft: Väldefinierad och elegant. Tydlig doft av körsbär, russin och kakao.
Smak: Rund, fyllig smak av härliga mogna körsbär, blåbär, kaffe och choklad. Superelegant, superkoncentrerad och oerhört kraftfull.
Lagring: 36 månader på 225 liters barrique ekfat, därefter 12 månader på flaska.
Lagringspotential: Årgång 2004 bedömmer vi kan lagras 10-15 år under goda förhållanden.
Total produktion: 8.000 flaskor / år
Druvor: 70% Covina Veronese, 30% Rondinella
Första årgång: 1993
Bästa årgångar: 1997, 1998, 2000, 2001, 2004
Länkar
www.cantinaviviani.com
Viviani - The Oenological Love-Children of Dal Forno & Quintarelli
|