Amaroneprovning Lördag 23 oktober. Det var länge sedan men nu var det dags igen. Den första av höstens fyra provningar som vi på Club Amarone anordnar ägde rum i vår huslokal Musikvalvet i Gamla Stan. Kvällens tema var inte oväntat Amarone. Men med en speciell touch. Efter välkomstvinet Marion Valpolicella Superiore (högsta betyg i Italian Wines av Gambero Rosso) var det dags för halvblind provning. 

Uppställningen var: 

1. Amarone Monte Santocchio 2007.
En ny stjärna. Jo, minsann. Jobbar man som vinmakare hos Quintarelli så vet man uppenbarligen vad man gör. Jag hade aldrig provat denna Amarone innan denna kväll vilket bara det var en mycket stor upplevelse. Vinet var synnerligen bra, trots sin ungdom. Perfekt struktur och underbart mogna bär med en perfekt fruktighet. Denna Amarone släpps i December och kommer troligen kosta strax över 500:-.

2. Amarone Marion 2006. Marion har en vinmakare som jobbade för Quintarelli för många år sedan. Vinet har på bara några år rotat sig i den absoluta toppen av Amarone. På vår senaste resa träffade vi ägaren Stefano som tog med sig några lådor och kom till vårt hotel Costa Degli Ulivi och berättade anspråkslöst om sin verksamhet. Marion Amarone är ett vin som sticker ut. Jag tycker det är helt underbart. Lite mer muskler än de andra denna kväll men ändå med en mycket bra balans. Marion har en doft som inte liknar någon annan Amarone. Ljuvligt! Fortfarande lite ung men med 2 timmars dekantering är den drickfärdig nu. Annars är detta ett perfekt lagringsobjekt också. 

3. Amarone Villa Monteleone 2005.
Efter att ha gjort Amarone i 20 år var det nu dags för Lucia att få högsta betyg i Italian Wines för första gången. VM 2005 är ett vin som kräver mat eller ost till för att komma helt rätt ut. Det är ett vin som inte har lika tydlig frukt som de andra denna kväll och först när vi dukade fram en assiett med lite ostar och charkuterier kom vinet bra ut. Tänk att vi har ett eget svenskt ekfat liggande hos Lucia med denna Amarone i sig. Otroligt spännande att se hur bra detta vin blir.

4. Amarone Viviani Casa dei Bepi 2004. En av mina favoritamarone alla kategorier! I glasen från IKEA (jo, dom är helt ok om man väljer Bordeaux-kopian med stor kupa) kommer doften inte till sin rätt. Det synnerligen eleganta och fruktjuice smakande vinet har dom mest perfekt mogna körsbären av alla Amarone. Elegansen är mycket tydlig och smaken är otroligt inbjudande och förförande. Men drick detta underbara vin i glaset Orrefors Difference Primeur eller något stort glas från Riedel eller Spiegelau.

Tack alla ni 30 som var med oss denna kväll. Jag tror att många fick upp ögonen för hur olika Amarone kan vara och vilken skillnad det kan vara för vissa viner om dom får lite ost som sällskap. Jag väntar på släppet i December av Amarone Monte Santocchio och till dess lägger jag undran Marion något år, häller upp Viviani mycket snart igen och sställer Villa Monteleone på julbordet! 

Henrik Ungerth/Club Amarone 2010-10-25