
Cinzia och Claudio Viviani
Så är då äntligen Amaronesäsongen igång för fullt igen. I Valpolicella har nu skörden avslutats och hösten har anlänt. Vinrankorna lyser med sina gula och röda löv och här och var hänger fortfarande några druvor kvar. För många producenter blev det med skräckblandad förtjusning de precis hann avsluta skörden innan höstregnen anlände. Denna månad är det stor Vivianifest som inte går av för hackor. Eller vad sägs om inte mindre än hela fyra olika viner från Vivianis vinfält belägna högt upp i bergen i Negrar, mitt i klassiska Valpolicella. Den stora nyheten är Vivianis prestigeamarone "Casa dei Bepi" från toppåret 2004 som nu äntligen anlänt. Här finns även den nya årgången 2005 av Vivianis Amarone della Valpolicella och Vivianis Valpolicella Superiore och Ripasso som är extremt bra..
Läs hela månadsbrevet här..