RSS-2.0
  • Juni 2010 - Vintips för sommarkvällen och reportage från Club Amarone-resa

     


    Bäste Amaronevän, 

    månadens brev handlar om Club Amarone-resan vi gjorde tillsammans med 27 medlemmar sista helgen i maj. För dig som planerar resa till Valpolicella så finns bra restips att läsa om. Så här under fotbolls-VM och de stundande ljumna sommarkvällarna så har jag samlat ihop tips om Valpolicella Superiore och Ripasso viner.. 


    Guldmedlemskap. Men först, det är många som hör av sig om frågor/önskemål att ge bort ett guldmedlemskap i present till en nära och kär. Detta går givetvis jättabra och så snart vi mottagit inbetalning så skickar vi över ett välkomstbrev som fungerar bra som bevis. Många har även laddat upp med ett guldmedlemskap inför den stundande resan till Valpolicella. Det är riktigt kul eftersom det är tanken att även du som reser på egen hand ska kunna få köpa vin till osannolikt bra priser. Alla detaljer finns att läsa om här http://www.clubamarone.se/guldmedlemskap.aspx 


    Den femte resan till Valpolicella blev fantastisk.
    Jag har inga ord för den glädje jag känner. Alla resorna har varit urtrevliga men denna var bäst, skriver Henrik Ungerth i sitt reportage från vår senaste resa till Valpolicella.


    Hela gänget hos Roccolo Grassi

    Vi landade i Bergamo på torsdag förmiddag. Några hade valt att flyga ner någon dag innan och två kom med MC från Sverige. Alla möttes vi upp på natursköna Costa Degli Ulivi i Fumane vid lunch. Vi gick igång direkt och provade husets viner till en härlig lunch som gav en försmak över vad som komma skulle de närmaste dagarna. Klockan fem var det dags för den första riktiga provningen. Jag hade tänkt hålla denna själv och introducera distriktet Valpolicella´s olika viner i form av det vanliga lite enklare vinet Valpolicella Classico följt av Valpolicella Superiore, Ripasso, Recioto och Amarone. Kort innan resan hade dock producenten Marion hört av sig och frågat om dom inte kunde få komma och visa upp sina viner. Fredrik, Martina och jag bestämde oss för att säga ja. Marion är inte vilken producent som helst. De senaste 10 åren har ett fåtal (inte fler än en handfull) ”nya” producenter dykt upp på Valpolicellas himmel och direkt etablerat sig i den absoluta toppen. Marion är en av dessa få producenter. 

    Fredagmorgon. Efter en frukost som även mättade våra svenska frukostmagar var det dags för färd till Roccolo Grassi. Vilken start. Jag har sagt det förut och säger det igen: Roccolo Grassi är bara så otroligt bra. Unga vinmakaren Marco var på uppslag i världens nästa största vintidning, engelska Decanter i vintras. Det är mycket lätt att förstå varför. Vi åkte till de östra utkanterna av Valpolicella där Soave snart tar vid. Av alla provningar jag varit på hos en producent som vågar jag påstå att ingen har hållit så hög klass rätt igenom som denna. Stora ord.

    Och så löpte resan på - torsdag eftermiddag besök hos Valentina Cubi och middag på kvällen. Fredag besök hos Lucia Villa Monteleone då vi även provade på Club Amarones egen Amarone "Raimondi" som lagras på svenskt ekfat. Verkar mycket myckett lovande. Fredagkväll mastodontprovning med Viviani och så vidare och så vidare till lördagkvällen då det var dags för The Grand Tasting of Amarone. Best of the best. Le Finale. Uppställningen var:

    1. Amarone Valentina Cubi 1997
    2. Amarone Villa Monteleone 1999
    3. Amarone Marion 1999
    4. Amarone Roccolo Grassi 2001
    5. Amarone Viviani Casa dei Bepi 2000

    Vilken final...vilka viner..Läs gärna hela Henriks reportage och se bilder från resan här http://www.clubamarone.se/20/section.aspx/301

    Resa i Valpolicella. För dig som planerar att åka ner på egen hand till Valpolicella så uppdaterar vi vår resetips sida löpande och du hittar våra bästa tips här: http://www.clubamarone.se/restipsvalpolicella.aspx

     

    Ha det så bra i sommarvärmen!

    Hälsningar,
    Fredrik


     

     

     



    Begali 

    Amarone della Valpolicella
    2006

    Ny årgång från Begali. Servera 17 grader och lufta den så funkar den perfekt en sommarkväll tillsammans med lite parmesanost. Även bra att lagra 5 år för den som vill. Årgång 2003 fick tre glas i Italian Wines. Årgång 2006 är bättre tycker vi. Begali producerar två Amarone där denna representerar den "traditionella"-skolan.

    Ren, komplext och intensiv körsbärs-doft. Kommer att utvecklas positivt kommande minst 5 år.

    Sbnr: 473189-01
    Pris: 459:-




     


     

     


    Villa Monteleone - Valpolicella Superiore "Ripasso" 2007
    Villa Monteleones Valpolicella Superiore producerad enligt Ripasso-metoden.
    Vinstockarna som är 20 år gamla följer Pergola Veronese-systemet och
    de växer på vinfält 220 meter över havet med exponering mot söder.
    Vilket i Valpolicella kan anses vara mer eller mindre optimalt. 

    Camp San Vito är en kraftfull och oerhört välgjord Ripasso som är
    perfekt att dricka nu men som även kan lagras upp till fem år under
    goda förhållanden. Passar utmärkt till grillat, kraftigare kötträtter eller
    lagrade ostar. Serveras vid 17-19 grader.

    Sbnr 473182-01
    Pris: 253:-/ flaska




     

      
    Viviani - Valpolicella Superiore "Ripasso" 2006
    Det optimala sommarkvällvinet. Elegans och lagom mycket kraft. Rena körsbärs och blåbärstoner, inget av det syltiga söta som så många Ripasso tenderar att ha. Servera svalt för att värma upp gommen inför grillen eller njut av det till det grillade. Köp för att njuta av direkt eller lagra i upp till 3 år.

    Sbnr: 501044 (dolt nr)
    Pris: 253:- per st (minsta antal är tre flaskor)



    Nyhet! Roccolo Grassi - Valpolicella Superiore 2006
    Roccolo Grassis Valpolicella Superiore som Henrik hyllar i sitt resereportage från
    maj-resan. Den mest kraftfulla och det mest välgjorda av månadens "Ripasso" och
    Superiore-tips. Fantastisk lagringspotential och är ung nu men defintivt redo att
    dricka. Vinrankorna är 10 år gamla och 65% består av Corvina-druvan. Marken är
    rik på vulkaniskjord vilket ger en speciall karaktär. Alkoholhalt 14,5%. 

    Sbnr 501149
    Pris: 358:-/ flaska (minsta order 2 flaskor)



     


    Begali - Valpolicella Superiore Ripasso 2008
    Begalis Ripasso som bjuder på ren och fräsh bärighet med
    kraft. Druvmixen är Corvina 65%, Rondinella 30%,
    andra lokala druvor 5%. Mycket gott och fräsht.

    Sbnr 501378-01
    Pris: 198:-/ flaska (minsta order 3 flaskor)



     














































    2010-08-09 22:09:00 Kategori Reportage