Maj 2010 - Cin cin, Amarone DOCG

 


Hej,

du har väl inte missat att Amarone blev upphöjt till den högsta vinklassningen DOCG i mars. I samband med detta passar Conosorzio Valpolicella tillsammans med Italienska Handelskammaren i Sverige och Nordic Wine Institute på att anordna en unik vinprovning i Stockholm den 19 maj på Hotel Sheraton. Mellan 13-18 kommer det att finnas möjlighet att träffa 20 producenter av Valpolicella, Ripasso och Amarone och ta del av de senaste nyheterna.


Henrik Ungerth från Club Amarone kommer under dagen att hålla en provning för landets främsta vinjournalister och de hitresta producenterna. Ett reportage från denna provning och dagens utställning kommer att komma på clubamarone.se. 

Det kommer att vara ett tjugotal producenter från Valpolicella, varav två samarbetar med Club Amarone - Valentina Cubi och Terre di Leone.

Som privatpersoner kan köpa biljetter genom www.ticnet.se  - välj “Amarone"

 

Sfurzato di Valtellina "Albareda" (30 flaskor). Man kan säga att Sfurzato är Valtellina-dalens motsvarighet till Amarone, dvs områdets prestigevin gjort enligt appasimento-metoden.Valtellina är en liten by som ligger i alperna uppe i norra delen av Lombardiet i norra Italien med endast ca 10 producenter, varav 3-4 st gör viner av högsta klass. Mamete Prevostini tillhör toppen.
 
Albareda 2005 fick tre glas i Gambero Rosso Italian Wines 2009. Sfurzato Albareda är producerad av 100% Nebbiolo-druvor som torkats efter skörd fram till januari. 


Valtellina-dalen i norra Lombardiet

Albareda är ett helt fantastisk vin perfekt att dricka nu eller spara 5 - 10 år. Albareda har en oerhörd elegans liknande Barolo (som också produceras av 100% Nebbiolo) när de är som bäst men är istället helt fruktdriven och enbart lagrad försiktigt på ekfat vilket är i stor kontrast till kärva och tanninnrika unga Barolo. Appasimento-metoden ger en fin kraft och alkoholhalten är 15%. Den skiljer sig dock från Amarone som ofta karaktäriseras av en lite söt-ton. Detta har inte Sfurzaton, vilket gör att Sfurzaton är klart enklare att kombinera till mat.

30 flaskor finns att beställa under sbnr 47319001 för 469:-/ flaska

Slutsåld - kommer igen efter sommaren.

Mer vintips hitar du nedan, bland annat ny årgång, dvs 2006, från Stefan Accordini, och Roccolo Grassis. Missa inte Roccolo Grassis kultviner som vi har glädjen att  få tipsa om då och då. De brukar försvinna snabbt...

Hälsningar,
Fredrik

 

 

 


Stefano Accordini 
Amarone della Valpolicella "Acinatico"
2006

Ny årgång från Stefano Accordinis av deras "Acinatico". Årgången som Stefano
själv beskriver den:

"The 2006 vintage in Valpolicella was certainly one of the best of the last decade.
The season starter normally with rain in the spring which ensured a good supply
of water to the vines, and a hot summer permitting the production of healthy and
well matured grapes. A moderate quantity of grapes plus a large accumulation
of sugars ensured that the excellent aromatics and polyphenolics of the grapes
were comparable to the great historic vintages of Valpolicella."

Doften är eldig med djup dundrande doft av körsbär och kakao, koncentrerad med
vaniljkaraktär och spår av torkad frukt. 

Smaken är rund, fyllig med härliga mogna körsbär och choklad. Är fortfarande ung
men bjuder redan på eleganta tanniner. Elegans och mullrande kraft i härlig symfoni.

Sbnr. 500944-01
Pris: 495:-




 


 

 


Valentina Cubo - Amarone della Valpolicella "Morar" 2004
Ny årgång från Valentina Cubi. Elegantar och spänstigare än tidigare årgångar. 
Doften är komplex med inslag av mogna vilda körsbär. vissna rosor,  kryddor och
choklad. 2004 är bättre än tidigare årgång 2003. Smaken är inställsam, elegant,
mjuk och perfekt balanserad. Lena taninner, komplex och riktigt lång eftersmak. 
Var nyligen med i ett par provningar som en av våra medlemmar skrivit om på
forumet: http://www.clubamarone.se/amaroneforum.aspx?g=posts&t=71
Valentina röstades fram till bästa Amarone i ett mycket starkt startfält..

Sbnr 500766
Pris: 547:-/ flaska
 

  

Nyhet! Roccolo Grassi - Valpolicella Superiore 2006
De första flaskorna av Roccolo Grassi Valpolicella Superiore 2006 finns nu i lager.
Roccolo Grassi har gjort sig kända för oerhört hög kvalitet i alla sina viner och faktum
är att även deras Valpolicella Superiore tillhör de bästa i klassen och är
kultförklarade.

Roccolo Grassis Valpolicella Superiore odlas på vinfält 200 meter över havet som
vätter mot sydöst. Vinrankorna är 10 år gamla och 65% består av Corvina-druvan.
Marken är rik på vulkaniskjord vilket ger en speciall karaktär. Blandningen av druvor
är densamma som i husets Amarone, dvs 60% Corvina, 15% Corvinone, 20%
Rondinella, och 5% Croatina. 40% av druvorna torkas under 20 dagar före pressning.
Vinet lagras efter vinifieringen i franska ekfat varav 1/3 är nya och 2/3 är använda
2-3 år. Alkoholhalt 14,5%.

Sbnr 501149
Pris: 358:-/ flaska (minsta order 2 flaskor)
 















































Tillbaka

Omdömen

          

 Sortiment

Vi använder primärt två källor för de omdömen som anges för respektive vin:

Gambero Rosso Italian Wines - Italiens vinbibel nr ett, provar årligen igenom ca 70.000 italienska viner och betygsätter dem enligt en tregradig skala. Högsta betyg är 3 glas vilket tilldelas cirka 200 viner per år. Gambero Rosso definierar sina betyg enligt:

1 Glas: Över medel - bra i sin kategori. Motsvarar 70 - 79 poäng. 
2 Glas: Mycket bra - Utomordentligt bra i sin kategori. Motsvarar 80 - 89 poäng. 
3 Glas: Utomordentligt bra i sin kategori. Motsvarar 90 - 100 poäng. 


Henrik Ungerth - Sveriges ledande Amaroneexpert ger oberoende amaronebedömningar enligt den s.k. Parkerskalan.  Henrik publiseras sina betyg dels på clubamarone.se samt hans egen sida amaroneguiden.se.

Parkerskalans poäng definition:

96-100: An extraordinary wine of profound and complex character displaying all the attributes expected of a classic wine of its variety. Wines of this caliber are worth a special effort to find, purchase, and consume.
  
90-95: An outstanding wine of exceptional complexity and character. In short, these are terrific wines.

80-89: A barely above average to very good wine displaying various degrees of finesse and flavor as well as character with no noticeable flaws.

70-79: An average wine with little distinction except that it is a soundly made. In essence, a straightforward, innocuous wine. 

60-69: A below average wine containing noticeable deficiencies, such as excessive acidity and/or tannin, an absence of flavor, or possibly dirty aromas or flavors.
 
50-59: A wine deemed to be unacceptable. 
 
Detaljerad information om Parkerskalan, se http://www.erobertparker.com/info/legend.asp

  

Det finns olika sortiment på Systembolaget. Vi har därför angett för respektive vin vilket sortiment de tillhör enligt nedan;

(BS) Beställningssortimentet - Kan beställas av alla butiker, men finns inte i hyllan

(DS) Doldasortimentet - Kan beställas av alla butiker, men finns inte i hyllan, syns heller inte på systembolagets hemsida. Ett tips är att be personalen lägga ordern som s.k. "fast-track". Detta innebär då att ordern går igenom extra snabbt.

(ES) Exklusivasortimentet - I bland dyker Club Amarones vintips upp i det så kallade exklusiva sortimentet. Detta innebär att Systembolaget köper in ett mycket begränsat antal flaskor till ett fåtal buitker. Normalt är detta till Regeringsgatan i Stockholm, Nordstan i Göteborg samt till Malmö. Dock, det finns även ett centralt lager av dessa viner så det går hur bra som helst att beställa från alla butiker i hela lander.